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ショップ紹介

南橋 茂
農林水産省六次産業化認定の糖度50度焼き芋(生は40度)の甘い紅はるかをご提供します。認定の開発スイーツの一つして、芋せんべいも出品しています。
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紅はるか焼き芋 真空パック 8パック入り 3000円税別
しっとり、ねっとり、自然な甘さの紅はるか

べにはるかは、2007年、しっとり系で形は良いが味は中程度の「九州121号」を母とし、味は良いが形が乱れやすい「春こがね」を父として交配して作られました。鹿児島向け、いつ食べてもおいしく肉質はしっとりで作りやすいがコンセプトでした。
焼き芋に最適で、収穫後1カ月くらいでしっとり、ねっとり、甘くなります。舌触り、のど越しがよく胸やけをぜずまるで丸ごとスイーツ。甘みが強く、自然な甘さ、冷えても硬くならず美味しいままで食べられます。


六次産業化認定でも認められた糖度50度焼き芋。糖蜜があふれ出る

六次産業化認定でも糖度50度の焼き芋で開発した商品を作りましたが、その糖度50度の焼き芋を販売しています。通常の焼き芋焼き機ではなく、専用焼き機の遠赤外でじっくりと焼いていきますので、甘さは破格の50度前後。手で持って食べても構いませんが糖蜜で手がべとべとします。紅はるかの美味しい食べたかは、常温または少し冷やして、スプーンですくって食べるのがいいでしょう。

・ 販売価格

3,240円(税込)

・ 購入数